Componente de acceso de la escala de inseguridad alimentaria de los hogares

Determine el valor del indicador utilizando la metodología descrita en detalle en la Guía del Indicador del componente de acceso de la escala de inseguridad alimentaria de los hogares de FANTA, muy práctica y fácil de usar. Sus pasos principales consisten en:

1) Realizar entrevistas individuales con los jefes de familia de una muestra representativa de sus hogares objetivo, preguntándoles:

   > nueve preguntas de «acontecimiento» que representan un nivel generalmente creciente de gravedad de la inseguridad alimentaria (por ejemplo, «En las últimas cuatro semanas, ¿usted o algún miembro de su grupo familiar se fue a dormir por la noche con hambre porque no había suficientes alimentos?»).

  > nueve preguntas de «frecuencia de acontecimiento» que se formulan como seguimiento de cada pregunta de acontecimiento para determinar la frecuencia con la que se produjo la situación («¿Con qué frecuencia aconteció esto?»)

Estas preguntas, junto con todos los detalles sobre su uso, se describen en la Guía del indicador HFIAS.

2) Utilice la orientación proporcionada en el capítulo 5.4 de la Guía del indicador HFIAS (especialmente en la Tabla 5) para clasificar cada hogar participante en el mismo como:

- Seguridad alimentaria

- Inseguridad alimentaria leve

- Inseguridad alimentaria moderada

- Inseguridad alimentaria extrema

3) Sume el número de hogares con inseguridad alimentaria moderada y extrema.

4) Para calcular el valor del indicador, divida el número de hogares con inseguridad alimentaria moderada y grave entre el número total de hogares entrevistados. Multiplique el resultado por 100 para convertirlo en un porcentaje.

Desglose los datos por categorías de riqueza.

1) Evite elegir sólo algunas de las nueve preguntas: es más efectivo utilizar toda la serie de preguntas para distinguir el nivel de inseguridad alimentaria de los hogares que cualquier pregunta por sí sola.

2) Los datos necesarios para este indicador suelen verse afectados por las variaciones estacionales. Por lo tanto, si utiliza el HFIAS para medir el impacto de su intervención, los datos deben recopilarse en la misma época del año. Se recomienda recopilar los datos durante la peor época de «vacas flacas», ya que es probable que el mayor número de hogares se vea afectado por la inseguridad alimentaria en esta época. Sin embargo, si tiene la intención de utilizar el HFIAS para ayudarle a identificar las zonas con el mayor número de hogares con inseguridad alimentaria crónica, no recopile los datos en la temporada de escasez, ya que no podrá diferenciar entre los hogares que padecen de una inseguridad alimentaria grave durante muchos meses del año y los que sólo la padecen durante la temporada de escasez.